Повар Танюша у нас НУ ОЧЕНЬ строгая. Она умудряется гонять не только запоздалых  потребителей пищи, но и нас ))

Виталик у нас НУ ОЧЕНЬ строгий тренер. Что на трассе, что за столом.

Юльчик у нас НУ ОЧЕНЬ "триатлонный" судья. Может скинуть 10 очков не глядя smile

Ксюша у нас НУ ОЧЕНЬ мотивирована на Мериду (велосипед такой). Посадили ее сегодня на Giant - вернулась через 200 м smile 

Все такие интересные оказались...smile

Теперь по порядку. 

Наконец в Леви добрались все, кто имеет отношение к кухне.
Главная в нашем ресторане "Полярная Звезда" - Танюша. 
Помогают Ксюша и Юльчик. Причём нехило так помогают. Без них было бы сложно справится.

Я сначала "распределяла роли" и кричала после завтрака примерно так: 
- Юля садится на лук и капусту!  Ксюша садится на морковку!

Юля: - Можно Я сяду на морковку???

И все ржут...

Постепенно всё наладилось и утряслось. Юля, действительно, морковку чистит как автомат. Таня лук не доверяет никому, так как положено оставлять хвостик с одной стороны. А мы тупим и обрезаем попки с обеих сторон.

Кухонный комбайн зато ей не подчиняется: она на нём прыгает всем весом и старается вдавить капусту внутрь. Потом не может выдернуть застрявший пропихиватель (та штука, которой давишь на морковку или капусту  сверху). Недавно  мы вдвоем его выдергивали. Застрял конкретно. Оказалось, что листик капусты сбоку попал и его подсосало...

Больше всего я боюсь, что этот комбайн не выдержит наших объёмов и накроется. Тогда придется все овощи тереть на тёрке. НЕРЕАЛЬНО!

Ксюша делает практически всё: и чистит, и смешивает, и моет, и накладывает. 

Сейчас у нас небольшой аншлаг - 56 человек. И если бы не все эти люди (Таня, Ксюша и Юлька) - наш ресторан бы крякнул. Конечно, есть косяки. Не без этого. Кому-то забыли дать бананы, кому-то мандарины. Вдруг закончился изюм. А вот Олег из Ярославля не ест салатики с чесноком.. Кто-то грибной суп боится попробовать. Особенно, когда я сообщаю, что грибы собраны детьми не старше 12 лет  smile

Ленка вообще борщ  не ест. И мы тут просто голову ломаем - чем её кормить, кроме шоколадок. 

Машенька на завтрак кашу на воде кушает. Без молока, без соли и без сахара. Так ей велел тренер. За ней всё повторяет Андрей. Тоже хочет подсушиться. И мы для двоих варим отдельно )) 

На фото Ира (водитель наша). Ей Таня доверяет только носить посуду и развозить людей по домикам smile

Надеюсь, наши старания оценят все наши спортсмены, дети и их родители. 

Но меня удивляет не это. Поражает то, что и Таня, и Ксюша успевают сделать минимум по две тренировки в день. Откуда силы??  А главное время?? Вот Я не успеваю! 

Вчера, например, советую им отдохнуть. Вроде согласились. В итоге Таня с утра бегала минут 20, потом каталась на лыжах часа два. Ксюша вообще дважды на трассе была замечена. И это ОТДЫХ??? 

Честно говоря, очень раздражает, когда кто-то много тренируется. Завидно страшно! 

А после сообщения про Маркуса Хельнера - трехкратного олимпийского чемпиона по лыжным гонкам и вдобавок шведа - в домике никого не удержишь. 

Хельнер катается в Леви! Потому что у него дома нет снега. Вау!

Возвращается как-то Виталик с тренировки и говорит мне:
- Есть две новости: плохая и очень плохая. С какой начать?
- С хорошей, конечно! smile
- Ладно. Плохая такая: Хельнер уезжает...
- А очень плохая тогда какая??
-  Он не сможет участвовать в нашей контрольной 7-го ноября  unhappy

Расстроилась. Так как, Виталя с ним покатался 12 км и даже поускорялся, а вот мы с Витей Маркуса ещё не видели. Вообще никого на лыжне не замечаем  smile   Похоже, люди в 21:00 вымирают...  А мы, наоборот, только освобождаемся ))))

Вот если бы Нортуг появился... )))     Я бы с низкого старта рванула )) 

Ещё у нас народ увлёкся Бубновским. Стали  делать эти упражнения дружно и весело. Среди девчонок даже Виталик был замечен. Он классно вписывался в интерьер и единственный успевал по 10 раз отжаться за отведённое время. 



Сегодня закончились соревнования по беговому ориентированию "О-ФРАГМЕНТ". Не все справились, но те, кто добрался до финиша сообщали заветные два слова "Polar"  и "Garmin". Именно эти слова надо было найти и прочитать на призмах. 

Так как многие бегали по темноте с маленькими фонариками, то и результаты были соответствующие. Кто-то долго искал маленькие КП в сумерках. Кто-то не мог долго найти в карте фрагмент.


Первое место у нас по традиции награждалось последней моделью Полара и сувенирами.

Обратите внимание на завистливые взгляды ))

Остальные просто получили сувениры. Спасибо спонсорам из Белоруссии за призы ))


Ну и после ужина проводим развлекательные весёлые эстафетки. Вот эта, например, с мягкими игрушками. 4 команды получают по одному КОТУ, КОАЛЕ, КОЛОБКУ и голове ЗАЙЦА и передают ЭТО, как эстафетную палочку. 

Смысл был в том, чтобы класть, а потом забирать из ведра именно свою игрушку. Судьи меняют местами этих котов, колобков и зайцев. Запутывают игроков конкретно. 

Добавьте ещё темноту, скользкую дорогу и крики 10-ти человек из каждой команды.

И не удивительно, что в команде Виталика, сам капитан умудрился перепутать и схватил не свою игрушку. В итоге дисквал. А шли вторыми. Другие немного были в замешательстве, когда последнему этапу было велено коснуться рукой нижегородской машины для обозначения финиша. 

Ведь не все знают, что это машина Димы Касаткина с индексом 152, а не 197 или 150. В итоге дети носились и касались на всякий случай всех машин на парковке ))

За фотки с этой эстафеты спасибо Лене Кубаревой. 

На самом деле мы не только развлекаемся. Ещё народ берёт профессиональные тренировки у профессиональных спортсменов. Даже мне повезло, и я получила пару рекомендаций по поводу своей техники бесшажного хода. 

Оказывается, сейчас никто не ходит в подъём, работая спиной. Надо всё делать по-другому. Попробовала. Класс! Скорость возрастает раза в два. Планирую ещё взять парочку тренировок у Виталика. Но вот следовать его рекомендациям по питанию опасаюсь. 

Он разрешает своим подопечным на обед кушать что-то одно: или одну картошечку запечённую, или одну котлетку, или ложечку салатика греческого (его выбор для себя). И ведь все слушаются!! Так и питаются. Видно на фото даже happy

Тренер-Зверь ! 


На этой фото Ксюша в шоке. Снова заказали только одну котлетку. Виталик реально влияет на людей и давит своим авторитетом. smile
А вот второй наш тренер (по горным лыжам и сноуборду) Ирина - более гуманна к своим подопечным. Они явно упитаннее и более довольные жизнью ))



Ну и очередной вид на наш домик. 


Про "попандос" в судействе (Юля отличилась)  и про самую "длинную" тренировку в истории Леви (Ксюша на велосипеде - 200 м) - в другой раз. Спать всё-таки надо лечь. Три ночи на дворе, а у нас ещё парная мультигонка на носу, эстафета в яме и поездка к троллям в Рованиеми запланирована.